Resep Masakan Kungpao Chicken

Berikut ini adalah Resep Masakan Kungpao Chicken yang bisa anda coba di rumah, selain bahannya yang mudah di dapat cara memasaknya pun tergolong mudah. Lebih detailnya bisa anda baca di bawah ini.

Resep Masakan Kungpao Chicken
Resep Masakan Kungpao Chicken

Bahan Resep Masakan Kungpao Chicken:
– 500 gr dada ayam, potong kotak
– 5 siung bawang putih, cincang
– 5 biji cabe kering, potong kotak
– 1 buah bawang bombay, potong kotak
– 2 btg daun bawang, rajang kasar
– 2 sdm saos tiram
– 3-5 sdm kecap manis
– 3 sdm saos tomat
– 1 sdm minyak wijen
– Merica
– Gula – Garam

Bahan rendaman:
– 4 sdm tepung maizena
– 2 sdm saos tiram
– Lada
– Garam
– Gula

Caranya Resep Masakan Kungpao Chicken:
1. Rendam ayam dgn bahan rendaman, rendam selama sekitar 20-30 menitan.
2. Goreng ayam hingga berkukit, sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukan cabe, lalu aduk.
4. Tambahkan ayam, aduk. Masukkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, gula, lada dan garam, aduk rata. Beri sedikit air, masak hingga matang dan air menyusut, koreksi rasa.
5. Terakhir masukan daun bawang dan minyak wijen, aduk rata, lalu angkat dan sajikan.